Siempre se está cocinando algo bueno en el Distrito Escolar de Sunnyvale, y nunca tan literalmente como el pasado mes de marzo, cuando los estudiantes del SSD se unieron al Desafío Nacional del Futuro Chef de la compañía internacional de alimentos Sodexo (Sodexo’s National Future Chef’s Challenge).
Los niños de nuestro Distrito se unieron a cientos de otros estudiantes de toda la nación para participar en el concurso. Mientras elegían sus recetas y preparaban sus platos, aprendieron sobre nutrición, calidad de los alimentos y su presentación, y reforzaron sus conocimientos de ciencias de la cocina y matemáticas, todo ello mientras desarrollaban sus habilidades culinarias.
En el concurso participaron alumnos de más de 200 distritos escolares. Los platos se evaluaron en función de una serie de características, desde la originalidad y la facilidad de preparación para los niños, hasta la presentación del plato. Siete de nuestros alumnos fueron seleccionados como finalistas del concurso por sus platos de creación propia:
- Bo Schmeizer, Cumberland Elementary: Zanahorias Harrisa Asadas a Fuego Lento
- Emma Mora, Vargas Elementary: Ensalada de Zanahoria de la Abuela
- Garuansh Singh, Ellis Elementary: Paneer Tikka
- Jack Kaapchke, Lakewood Elementary: Panecillos de Fruta
- Sophia Holson, Cherry Chase Elementary: Roles de Primavera Súper Especiales de Sophia
- Tyler Thomas, Primaria San Miguel: Bocados de Pizza
Para obtener más información sobre el Desafío Nacional del Futuro Chef de Sodexo, visite https://us.sodexo.com/industry/schools/future-chefs/future-chefs-2023.html.
Artículo escrito por Theresa Wilson, asesora de comunicación de Lighthouse Blue.
